Wochenplan zur Vorbestellung

Wochenplan vom 17.08.2020 bis 21.08.2020

Die Bestellungen bitte bis 13.08.2020 spätestens 17 Uhr per Email senden an:

susi@susis-hexenkueche.de oder telefonisch unter: 06036.9834848

Zahlung vorab an PayPal an: susi@susis-hexenkueche.de oder bar bei Abholung. Stammkunden erhalten eine Sammelrechnung am Monatsende.

Abholung: Die Speisen können Dienstag bis Freitag ab 10 Uhr abgeholt werden – derzeit natürlich kontaktlos. Bitte bringen Sie einen Kühlbehälter mit. Die Mehrwegverpackungen bitte bei der nächsten Abholung zurückbringen (gereinigt!). Pro Mehrwegverpackung wird ein Pfand von 1,20 EUR erhoben. Größere Lieferungen für Firmen können nach Absprache auch geliefert werden. Bitte beachten: Montag ist ab sofort Ruhetag!

Wichtig: vermerken Sie bei der Bestellung an welchem Tag Sie welche Speisen abholen! Alle Speisen sind im Kühlschrank ca. 3-5 Tage haltbar.

Frühstück

Low-Carb: Bananen-Pankakes mit Heidelbeer-Joghurt 5,50 EUR

Low Carb: Schinken-Rucola-Frittata 6,80 EUR

Low Carb: Orangen-Grapefruit-Salat mit Hüttenkäse 5,80 EUR

Low Carb: Eier im Glas auf Gemüse-Salza & gekochter Schinken 5,00 EUR

„Arme Ritter“ (Brotauflauf) mit frischen Früchten & Vanillesoße 5,80 EUR

Mittag

Schweizer Wurstsalat mit hausgebackenem Käse-Zwiebel-Brot 9,50 EUR

Mettbrötchen ala Susi & ein kleiner bunter Salat (muss am Abholtag verzehrt werden!) 8,50 EUR

Wrap mit Schweinebraten, Krautsalat, Salat, Tomaten & cremigem Joghurt mit Speck 9,50 EUR

Low Carb: Papaya-Avocado-Salat mit Limetten-Vinaigrette (leicht scharf) 9,50 EUR

Low Carb: Staudensellerie in leichter Käsecreme mit gegrillten Garnelen 10,50 EUR

Abend

Low Carb: Tafelspitz-Salat vom Kalb mit knackigem Gemüse & Kürbiskern-Öl 16,50 EUR

Low Carb: Kalbsleber in Salbei-Butter mit frischen Pilzen & rahmigem Blattspinat 17,50 EUR

Low Carb: Bayer. Schweinebraten in Biersoße & hausgemachter Kraut-Speck-Salat 16,50 EUR

Low Carb: Weißwurst-Pflanzl mit bayerischem Kartoffel-Gurkensalat in Specksoße (kalt & warm essbar) 15,00 EUR

Low-Carb: Hausgemachte Ravioli mit Lachsfüllung & cremiger Avocadosoße (Soße wird extra geliefert) 15,00 EUR

Zubereitung: Bei den Mehrwegverpackungen handelt es sich um Mikrowellen geeignete Behälter (bis max. 800 Watt!).

Inhaltsstoffe: alle Speisen werden frisch und ohne Zucker oder Konservierungsstoffe zubereitet. Als Süßungsmittel verwenden wir Erythrit. Wer aufgrund von Allergien eine genaue Zusammensetzung der Speisen benötigt, kann diese per Email anfordern.

Nice to know: Hier wird bewusst auf überflüssige Kalorien und Kohlehydrate verzichtet. Die Speisen sind also nicht nur gesund, sondern eignen sich auch um ein paar Pfunde loszuwerden! Ich arbeite verstärkt mit Gewürzen und Kräutern für ein echtes Geschmackserlebnis! Dabei achte ich auf regionale Produkte und das Tierwohl steht bei der Auswahl von Fleisch, Fisch & Eiern immer im Vordergrund!

Wie bekomme ich den neuen Speiseplan?

Den Speiseplan finden Sie auf Facebook unter Susis Hexenküche UG und auf meiner Internetseite www.susis-hexenkueche.de unter „Wochenpläne“. Oder Sie rufen Sie mich an oder mailen Sie mir, dann sende ich Ihnen den Plan per Email, Fax oder WhatsApp.

Herzliche Grüße!

Eure Susi

*Low Carb: bedeutet, dass die Speisen fast keine Kohlenhydrate enthalten. Diese Speisen sind daher gut geeignet, wenn man ein paar Kilos loshaben möchte.

FÜR ALLE, DIE MICH NICHT KENNEN

Guten Tag!

Mein Name ist Susi und ich arbeite unter anderem als Ernährungsberaterin. In diesem Zusammenhang bekoche ich schon seit langem meine Kunden von Susis Hexenküche.

Es wichtig, sich gesund und vitaminreich zu ernähren um z.B. das Immunsystem zu stärken. Viele Leute tun aber genau

das nicht und greifen vermehrt auf haltbare Konserven od. Tiefkühlkost zurück, um nicht so oft einkaufen gehen zu müssen. Oder sie haben nach einem stressigen Tag einfach keine Lust mehr zu kochen. Der Griff in die Tiefkühltruhe ist da meist die Lösung oder der eine oder andere Lieferdienst. Auf Dauer wird dieses Essverhalten aber zum Problem: für die Gesundheit und die Waage…

Ich liefere größere Bestellungen an Firmen innerhalb von Wohnbach, Berstadt & Wölfersheim. Alle anderen würde ich bitten, Ihr Essen selbst abzuholen – nur so kann ich die knapp kalkulierten Preise dauerhaft halten. Die Übergabe der Speisen erfolgt natürlich kontaktlos.

Der Wochenplan erscheint immer am Montag für die darauffolgende Woche.

Bestellungen müssen bis Donnertag Nachmittag bei mir eingehen, da ich nur die

bestellten Mengen zubereite.

WIE WIRD BEZAHLT?

Für Neukunden gilt Vorkasse. Stammkunden (ab der 5ten Bestellung) bekommen am Monatsende eine Rechnung, die ganz normal überwiesen wird. Nicht-Stammkunden bezahlen per Paypal an susi@susis-hexenkueche.de oder bar bei Abholung.

WELCHE SPEISEN GIBT ES?

Es wird sehr abwechslungsreich gekocht. Mal bodenständig – mal exotisch. Außerdem koche ich gerne scharf. Da das aber nicht jedermanns Sache ist, können Sie das selbst bestimmen: von nicht scharf bis mittel-scharf und feurig scharf ist alles machbar – natürlich nur bei den Gerichten, bei denen das auch passt. Bei der Auswahl der Zutaten achte ich auf regionale Produkte und eine artgerechte Tierhaltung. Viele Produkte beziehe ich direkt von Bauern aus der Umgebung

WIE WIRD GEKOCHT?

Alle Speisen werden aus frischen Zutaten zubereitet. Ohne Zucker und ohne Konservierungsstoffe. Dafür gibt es viele Gewürze und Aromen. Fast alle Speisen sind auch für Diabetiker geeignet, da ich bewusst

kohlehydratarm koche. Gesüßt wird mit Erythrit – das ist ein Zuckerersatz, der auch noch gesund ist und

weder Kohlehydrate noch Kalorien enthält. Das klingt langweilig? Sicher nicht – Sie werden überrascht sein,

wie gut gesund schmeckt!

Ich hoffe ich konnte Ihnen Appetit machen und freue mich auf Ihre Bestellungen!

Wer noch Fragen hat, kann mich gerne jederzeit anrufen.

Herzliche Grüße!

Ihre Susi

Susis Hexenküche UG

Im Wiesengrund 5

61200 Wölfersheim/Wohnbach

Tel.: 06036.983 48 48

PS: Wer mal wieder Lust auf ein bestimmtes Gericht hat, kann diese Wünsche gerne äußern. Der Wunsch darf auch gerne exotisch sein: von Thailand bis Indien, über Vietnam bis Bayern nach Italien und Spanien – ich koche bunt durch die Weltküche und geht nicht, gibt´s nicht!

DIE GRILLSAISON IST ERÖFFNET!

Sommer, Sonne, Ferien & Grillen. Wer liebt das nicht. Aber was nützt einem das beste Fleisch, toller Fisch & Meeresfrüchte

oder die leckere Wurst, wenn die richtige Grillsoße fehlt? Und Kinder essen eher gegrilltes Gemüse mit einer leckeren Soße dazu.

Fertigprodukte schmecken meist nach Einheitsbrei, enthalten viel Zucker und meistens Konservierungsstoffe. Hinzu kommen Bindemittel, versteckte Fette und wenn´s ganz übel kommt, findet man auch noch ein paar E-Nummern, die kein Körper haben möchte...Gewürze sind meistens vorbeigeflogen, dafür spricht man dann von natürlichen Aromen…das alles muss nicht sein!

Daher starte ich jetzt wie jedes Jahr meine Grillsaucen-Produktion ohne all den „Industriemist“ & ohne Zucker! Alle Soßen werden

für jede Bestellung frisch zubereitet und halten sich im Kühlschrank 7-14 Tage. Den Schärfegrad könnt ihr bei der Bestellung selbst bestimmen. Neben der Soße steht der Schärfegrad, den ich empfehle.

Nr.1: Tomatensoße mit Waldhonig und viel frischem Pfeffer (fruchtig & pikant) 500 ml 5,00 EUR

(im Kühlschrank 14 Tage haltbar) – schmeckt perfekt zu Spare-Ripps & Steaks

Nr.2: Currywurst-Soße (süßlich, würzig & leicht scharf) 500 ml 5,00 EUR

(im Kühlschrank 14 Tage haltbar) – schmeckt zu Würstchen aller Art

Nr.3: Bunte Gemüse-Salza mit Senfkörnern (leicht scharf) 500 ml 5,00 EUR

(im Kühlschrank 7 Tage haltbar) – schmeckt am besten zu Geflügel & gerilltem Gemüse

Nr.4: Knoblauch-Joghurt-Majo mit Zitrone (frisch, würzig) 500 ml 4,50 EUR

(im Kühlschrank 10 Tage haltbar) – schmeckt am besten zu Geflügel, Hackfleisch-Spießen & Lamm

Nr.5: Senf-Soße mit feinen Essiggurken-Stückchen & Jalapenos (leicht scharf) 500 ml 5,00 EUR

(im Kühlschrank 14 Tage haltbar) – schmeckt am besten zu Geflügel, Fisch & Steaks

Nr.6: Cumberland-Soße (süßlich, sehr fruchtig, leicht herb) 500 ml 5,50 EUR

(im Kühlschrank 14 Tage haltbar) – schmeckt am besten zu Geflügel & Steaks & Lamm

Nr.7: Curry-Mango-Soße indisch (fruchtig, leicht scharf) 500 ml 5,00 EUR

(im Kühlschrank 10 Tage haltbar) – schmeckt am besten zu Geflügel & Fisch

Nr.8: Tomaten-Paprika-Knoblauch-Majonaise (fruchtig & leicht scharf) 500 ml 4,50 EUR

(im Kühlschrank 14 Tage haltbar) – schmeckt am besten zu Steaks aller Art

(im Kühlschrank 10 Tage haltbar) – schmeckt am besten zu Geflügel & Fisch & jedem Fleisch

Nr.10: Honig-Senf-Soße mit Dill (pikant) 500 ml 4,50 EUR

(im Kühlschrank 14 Tage haltbar) – schmeckt am besten zu Geflügel & Fisch

Nr.11: Cocktailsoße mit Whiskey (fruchtig & rauchig) 500 ml 5,50 EUR

(im Kühlschrank 14 Tage haltbar) – schmeckt am besten zu Geflügel & Garnelen

Nr.12: Johnannisbeer-Soße (süßlich & pikant) 500 ml 4,50 EUR

(im Kühlschrank 14 Tage haltbar) – schmeckt am besten zu Geflügel

Nr.13: Erdnuss-Kokos-Soße (würzig, nussig & leicht scharf) 500 ml 4,50 EUR

(im Kühlschrank 14 Tage haltbar) – schmeckt am besten zu Geflügel

Nr.14: Asia-Soße süß-sauer (fruchtig & pikant) 500 ml 5,00 EUR

(im Kühlschrank 14 Tage haltbar) – schmeckt am besten zu Geflügel & Garnelen

Nr.15: Dicke Soja-Asia-Soße (würzig, süßlich & scharf) 500 ml 4,50 EUR

(im Kühlschrank 14 Tage haltbar) – schmeckt am besten zu Geflügel

Nr.16: Kürbiskern-Nuss-Kräuter-Pesto mit Parmesan (nussig, würzig) 500 ml 6,00 EUR

(im Kühlschrank 14 Tage haltbar) – schmeckt am besten zu Geflügel & Gemüse z.B. gegrillter Spargel

Nr.17: Kräuter-Remoulade (leicht & würzig) 500 ml 4,50 EUR

(im Kühlschrank 10 Tage haltbar) – schmeckt am besten zu Geflügel, Steaks, Fisch & Gemüse

Herzliche Grüße!

https://www.facebook.com/Susis-Hexenküche-UG-101845971511507/

Die Soßen sind in Mehrwegbehältern verpackt. Dafür erhebe ich 1,20 Pfand, dass ihr zurückbekommt, sobald ich die Behälter wiederbekomme – persönlich oder als Päckchen und ich überweise euch dann das Pfandgeld.

Der nächste Wochenplan wird am 0605.2020 online gestellt! Besucht mich auch auf auf Facebook!