Wochenplan zur Vorbestellung

Wochenplan vom 08.06.2020 bis 12.06.2020

Die Vorbestellungen bitte bis 04.06.2020 spätestens 14 Uhr per Email senden an: susi@susis-hexenkueche.de

Zahlung vorab an PayPal an: susi@susis-hexenkueche.deoder bar bei Abholung.Stammkunden erhalten eine Sammelrechnung am Monatsende.

Abholung:Die Speisen können täglich ab 10 Uhr abgeholt werden – derzeit natürlich kontaktlos. Bitte bringen Sie einen Kühlbehälter mit. Die Mehrwegverpackungen können bei der nächsten Abholung zurückgebracht werden (gereinigt!). Pro Mehrwegverpackung wird ein Pfand von

1,20 EUR erhoben. Größere Lieferungen für Firmen können nach Absprache auch geliefert werden.

Wichtig:vermerkt bei der Bestellung wann ihr welche Speisen abholt! Alle Speisen sind im Kühlschrank ca. 5 Tage haltbar.

Schärfegrade:den geplanten Schärfegrad findet ihr neben der Speise. Wer es anderes haben möchte: Vermerkt bei der Bestellung den Schärfegrad den ihr möchtet: nicht scharf | leicht scharf | scharf | sehr scharf.

Da ihr alle bisher die Wochentage kunterbunt gemischt habt, habe ich die Wochentage jetzt weggelassen – ab sofort kann man also an jedem Tag alles haben.

Frühstück

Low Carb: Erdbeer-Kaltschale mit Sanddorn-Fruchtsoße 5,00 EUR

Low Carb: Eier im Glas (weich) mit pikanter Gemüse-Salza 4,80 EUR

Low Carb: Körnerbrot (ohne Mehl!) mit Avocado, Rührei & pikanten Radieschen 6,00 EUR

French Toast (hausgemachter Toast) mit hausgemachter Papaya-Marmelade mit einem Hauch Chili 5,80 EUR

Mittag

Low Carb: Sommerrollen mit gerilltem Fisch, Salat & viel Gemüse, dazu gibt´s hausgemachte Soße süß-sauer-leicht scharf 10,50 EUR

Low Carb: Sommerrollen mit Chili-Huhn, Salat & viel Gemüse, dazu gibt´s Erdnuss-Soße (leicht scharf) 10,50 EUR

Low Carb: Sommerrollen vegetarisch, dazu gibt’s eine leicht scharfe Avocado-Soße 8,80 EUR

Low Carb: Vitello Tonnato von der Pustenbrust mit Low-Carb-Toastie & hausgemachter Nuss-Pesto 8,80 EUR

Low Carb: Hühnchen-Nuggets im Sesam-Nuss-Mantel, dazu Avocadomus leicht scharf zum Dippen 8,50 EUR

Low Carb: Currywurst vom Bio-Rind mit hausgemachter Currysoße (scharf), dazu einen kleinen bunten Salat 8,00 EUR

Low Carb: Karotten-Ingwer-Apfel-Suppe mit Schmand (leicht scharf) 6,50 EUR

Abend

Hausgemachte Eierspätzle mit frischen Pilzen & Rahmsoße, dazu ein kleiner Salat 11,50 EUR

Low Carb: Zarte Ochsenbäckchen in kräftiger Rotwein-Soße dazu gibt´s karamellisierte Möhren & Sellerie-Pastinaken-Püree 17,80 EUR

Low Carb: Saltimbocca vom Maishuhn (Salbei/Parmaschinken) in Zitronen-Soße mit gefüllten Tomaten & hausgemachter Pesto Verde 16,80 EUR

Lammlachs (rosa gebraten) und orientalisch gefüllte Süßkartoffel 16,90 EUR

Spanische Paella mit Hühnchen, Meeresfrüchten & Gemüse 17,90 EUR

Fleischpflanzl (Frikadellen) mit kräftigem Käse gefüllt, dazu cremiger Kartoffel-Salat mit knackigem Gemüse 10,00 EUR

Zubereitung:Bei den Mehrwegverpackungen handelt es sich um Mikrowellen geeignete Behälter (bis max. 800 Watt!).

Inhaltsstoffe:alle Speisen werden frisch und ohne Zucker oder Konservierungsstoffe zubereitet. Als Süßungsmittel verwenden wir Erythrit.

Wer aufgrund von Allergien eine genaue Zusammensetzung der Speisen benötigt, kann diese per Email anfordern.

Nice to know:Hier wird bewusst auf überflüssige Kalorien und Kohlehydrate verzichtet. Die Speisen sind also nicht nur gesund, sondern eignen sich auch um ein paar Pfunde loszuwerden! Ich arbeite verstärkt mit Gewürzen und Kräutern für ein echtes Geschmackserlebnis! Dabei achte ich auf regionale Produkte und das Tierwohl steht bei der Auswahl des Fleisches immer im Vordergrund!

Der nächste Wochenplan für den 15.06.2020 bis 19.06.2020 folgt am 08.06.2020.

Wer Fragen hat, bitte melden! Ich stehe für ein Gespräch gerne zur Verfügung!

Herzliche Grüße!

Eure Susi

PS:Wer mal wieder Lust auf ein bestimmtes Gericht hat, kann diese Wünsche gerne äußern. Ich baue dies dann in einen der nächsten Wochenpläne ein oder koche es extra. Der Wunsch darf auch gerne exotisch sein: von Thailand bis Indien, über Vietnam bis Bayern nach Italien und Spanien – ich koche bunt durch die Weltküche und geht nicht, gibt´s nicht!

DIE GRILLSAISON IST ERÖFFNET!

Sommer, Sonne, Ferien & Grillen. Wer liebt das nicht. Aber was nützt einem das beste Fleisch, toller Fisch & Meeresfrüchte

oder die leckere Wurst, wenn die richtige Grillsoße fehlt? Und Kinder essen eher gegrilltes Gemüse mit einer leckeren Soße dazu.

Fertigprodukte schmecken meist nach Einheitsbrei, enthalten viel Zucker und meistens Konservierungsstoffe. Hinzu kommen Bindemittel, versteckte Fette und wenn´s ganz übel kommt, findet man auch noch ein paar E-Nummern, die kein Körper haben möchte...Gewürze sind meistens vorbeigeflogen, dafür spricht man dann von natürlichen Aromen…das alles muss nicht sein!

Daher starte ich jetzt wie jedes Jahr meine Grillsaucen-Produktion ohne all den „Industriemist“ & ohne Zucker! Alle Soßen werden

für jede Bestellung frisch zubereitet und halten sich im Kühlschrank 7-14 Tage. Den Schärfegrad könnt ihr bei der Bestellung selbst bestimmen. Neben der Soße steht der Schärfegrad, den ich empfehle.

Nr.1: Tomatensoße mit Waldhonig und viel frischem Pfeffer (fruchtig & pikant) 500 ml 5,00 EUR

(im Kühlschrank 14 Tage haltbar) – schmeckt perfekt zu Spare-Ripps & Steaks

Nr.2: Currywurst-Soße (süßlich, würzig & leicht scharf) 500 ml 5,00 EUR

(im Kühlschrank 14 Tage haltbar) – schmeckt zu Würstchen aller Art

Nr.3: Bunte Gemüse-Salza mit Senfkörnern (leicht scharf) 500 ml 5,00 EUR

(im Kühlschrank 7 Tage haltbar) – schmeckt am besten zu Geflügel & gerilltem Gemüse

Nr.4: Knoblauch-Joghurt-Majo mit Zitrone (frisch, würzig) 500 ml 4,50 EUR

(im Kühlschrank 10 Tage haltbar) – schmeckt am besten zu Geflügel, Hackfleisch-Spießen & Lamm

Nr.5: Senf-Soße mit feinen Essiggurken-Stückchen & Jalapenos (leicht scharf) 500 ml 5,00 EUR

(im Kühlschrank 14 Tage haltbar) – schmeckt am besten zu Geflügel, Fisch & Steaks

Nr.6: Cumberland-Soße (süßlich, sehr fruchtig, leicht herb) 500 ml 5,50 EUR

(im Kühlschrank 14 Tage haltbar) – schmeckt am besten zu Geflügel & Steaks & Lamm

Nr.7: Curry-Mango-Soße indisch (fruchtig, leicht scharf) 500 ml 5,00 EUR

(im Kühlschrank 10 Tage haltbar) – schmeckt am besten zu Geflügel & Fisch

Nr.8: Tomaten-Paprika-Knoblauch-Majonaise (fruchtig & leicht scharf) 500 ml 4,50 EUR

(im Kühlschrank 14 Tage haltbar) – schmeckt am besten zu Steaks aller Art

(im Kühlschrank 10 Tage haltbar) – schmeckt am besten zu Geflügel & Fisch & jedem Fleisch

Nr.10: Honig-Senf-Soße mit Dill (pikant) 500 ml 4,50 EUR

(im Kühlschrank 14 Tage haltbar) – schmeckt am besten zu Geflügel & Fisch

Nr.11: Cocktailsoße mit Whiskey (fruchtig & rauchig) 500 ml 5,50 EUR

(im Kühlschrank 14 Tage haltbar) – schmeckt am besten zu Geflügel & Garnelen

Nr.12: Johnannisbeer-Soße (süßlich & pikant) 500 ml 4,50 EUR

(im Kühlschrank 14 Tage haltbar) – schmeckt am besten zu Geflügel

Nr.13: Erdnuss-Kokos-Soße (würzig, nussig & leicht scharf) 500 ml 4,50 EUR

(im Kühlschrank 14 Tage haltbar) – schmeckt am besten zu Geflügel

Nr.14: Asia-Soße süß-sauer (fruchtig & pikant) 500 ml 5,00 EUR

(im Kühlschrank 14 Tage haltbar) – schmeckt am besten zu Geflügel & Garnelen

Nr.15: Dicke Soja-Asia-Soße (würzig, süßlich & scharf) 500 ml 4,50 EUR

(im Kühlschrank 14 Tage haltbar) – schmeckt am besten zu Geflügel

Nr.16: Kürbiskern-Nuss-Kräuter-Pesto mit Parmesan (nussig, würzig) 500 ml 6,00 EUR

(im Kühlschrank 14 Tage haltbar) – schmeckt am besten zu Geflügel & Gemüse z.B. gegrillter Spargel

Nr.17: Kräuter-Remoulade (leicht & würzig) 500 ml 4,50 EUR

(im Kühlschrank 10 Tage haltbar) – schmeckt am besten zu Geflügel, Steaks, Fisch & Gemüse

Herzliche Grüße!

https://www.facebook.com/Susis-Hexenküche-UG-101845971511507/

Die Soßen sind in Mehrwegbehältern verpackt. Dafür erhebe ich 1,20 Pfand, dass ihr zurückbekommt, sobald ich die Behälter wiederbekomme – persönlich oder als Päckchen und ich überweise euch dann das Pfandgeld.

Der nächste Wochenplan wird am 0605.2020 online gestellt! Besucht mich auch auf auf Facebook!