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Aus dem Leben einer Hexe...

Hier können Sie bald lustige Geschichten rund ums Kochen, Pech & Pannen lesen.

 

 

Rezepte aus der Hexenküche

Gesunde Rezepte für eine Mahlzeit mit gutem Gewissen.

Würzig lockere Semmelknödel

Folgt in Kürze!

Rahmschwammerl (für nicht Bayern: Rahmpilze)

Folgt in Kürze!

Low Carb

Fenchel-Hack-Bällchen mit saftigem Zuccinibrot

würzig und gesund – auch für Fenchel-Hasser geeignet.

Zuccinibrot

Saftiger Genuss – kaum Kohlenhydrate!

Low Carb

Karotten-Kokos Kuchen – sehr saftig!

Süßes ohne Reue!

Walnuss-Petersilien- Pesto auf Low Carb Toastie

Folgt bald

Low Carb

Matjes mit     buntem Salat und Schnittlauch-Sauce

Fisch darf in der Low Carb Küche nicht fehlen – er ist sogar sehr wichtig für eine ausgewogene Ernährung. Viele verwechseln Low Carb mt Bergen von Fleisch – das ist Blödsinn. Oft wird auch dazu verleitet nicht mehr auf Fett zu achten – mehr als gefährlich!

Ein guter Begleiter

Schnittlauch-Sauce

Passt peferkt zu Matjes – aber auch zu Räucherlachs und gedünstetem Fisch.

 

Das Rezept und Varianten dazu findet ihr hier.

Low Carb

Saltimbocca vom Hühnchen mit gebratenem Salat

Damit das Gemüse nicht langweilig wird – einfach mal ganz anders zubereiten.

Muscheln ala Susi

mehr folgt in Kürze

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Low Carb

Petersilienwurzel-Suppe mit Petersilien-Spinat Schaum und Jakobsmuscheln

Rezept folgt bald!

Low Carb

Schweinefilet in Senfsauce mit Zuccini-Nudeln, Bohnen und Parmesanhobel

Rezept folgt bald!

Low Carb

...kann so lecker sein!

Kartoffel-Wirsing-Klößchen mit Speck

...dazu scharfen Spinatschaum und Salat.

Scharfer Spinatschaum

Giftig grün – aber sooo gesund!

Birnen-Kompott mit Mascarpone-Zimt-Schaum

Ab und zu muss es was Süßes sein – und das ist sogar erlaubt!

Low Carb

Gefüllte Hähnchenschenkel mit Tomatenbutter und Vitaminbombe

Rezept folgt bald

Low Carb

Paprika-Tomaten-Artischocken-Gemüse mit knusprigen Nordseekrabben

Bald zu lesen

Die Kategorie Rezepte wächst fast täglich – also dran bleiben!

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